升级、定制化研发和全球化布局的三重引擎，牵引“遂宁制造”强势突围。
精准定制
深加工“菜单”直抵市场靶
满足高端渠道对健康自然的核心诉求，高金推出黑猪午餐肉系列，一方面在配方上做减法，仅用天然辅料激发食材
灭菌技术，显著提升高温灭菌后的产品品质。
智造革命
AI质检与“黑科技”重塑生产基因
四川美宁食品有限公司
川美宁食品有限公司副总经理曹春平介绍，美宁凭借肉类罐头、单兵食品和蔬菜罐头等多条产线，在国内外市场打
原文链接：https://sfzggw.suining.gov.cn/xinwen/show/2aa5e4b5cf13f68560dd0361b441ce92.html
重庆日报：德佳公司 肉类罐头制造车间智能无处不在
午餐肉罐头包装线上，一台智能码垛机器人，正用一只“手”将装满罐头的箱子，推进码垛的空间
，另一只“手”则将箱子叠成方堆，再自动送往库房。这是7月30日，重庆日报记者在位于合川区的重庆德佳肉类科技发展有限公司（下称德佳公司）看到
的一幕。
与传统的屠宰场不同，德佳公司的生产线自动化程度很高，有多种先进的智能设备遍布于生产线的各处——
午餐肉罐体生产线应用了视觉识别
性和繁琐的任务
第六节 其他
第五章 肉禽类罐头行业应用AI的优秀案例剖析
第一节 AI在肉
禽类罐头生产中的应用案例
一、智能生产和质量控制
二、生产过程中的自动化和智能化
、基于数据分析的质量控制和预测
第二节 AI在肉禽类罐头供应链管理中的应用案例
一、库
存管理和物流优化
二、供应链管理优化
三、供应链可视化和风险预警
第三节 AI在肉禽类
头销售和营销中的应用案例
一、营销和销售智能化
二、消费者洞察和个性化推荐
三、销
误，提高产品的一致性和稳定性。 2.2 AI在肉、禽类罐头制造中的应用案例 (1)
在肉、禽类罐头制造过程中，AI技术的应用主要体现在生产自动化和质量管理
上。例如，某知名罐头制造企业引入了AI视觉检测系统，用于对罐头产品进行
量检查。该系统通过深度学习算法，能够自动识别罐头外观上的瑕疵，如变
、漏气、污染等，准确率达到98%以上。与传统的人工检查相比，AI视觉检测
统不仅提高了检测效率，还降低了人工成本，确保了产品质量。 (2) 在生产过
原文链接：https://www.docin.com/touch_new/preview_new.do?id=4840690156
AI在罐头生产流水线上的应用可实现多环节数字化智能化升级。以浙江宁波金枪鱼罐头工厂为例，工作人员可通过屏幕实现从来料到粗加工过程的批次、压力表、温度计、污水管理，大屏幕实时数据提升现场管理效率；台州柑橘罐头生产车间的柑橘分瓣设备以每秒2个橘球的速度精准作业，橘瓣破损率控制在5%以内，替代人工翻检。宁波今日食品有限公司2018年投入行业内首个数字化金枪鱼加工车间，2023年继续升级，其关键装备数控化率、生产数据自动
务
第六节 其他
第五章 肉、禽类罐头制造行业应用AI的优秀案例剖析
第一节 AI在肉、禽类罐头制造生产中的应用案例
一、智能生产和
量控制
二、生产过程中的自动化和智能化
三、基于数据分
析的质量控制和预测
第二节 AI在肉、禽类罐头制造供应链管理中的应用
例
一、库存管理和物流优化
二、供应链管理优化
三、供应链可视化和风险预警
第三节 AI在肉、禽类罐头制造销售和营销
原文链接：https://www.xdyanbao.com/wenku/customize_detail/35789/7
推动奶业生产向绿色低碳转型。
如今，数智化转型的成效正逐步显现。通过全产业链智慧化升级，奶牛单产水平稳步提升，养殖饲料成本持续下降，带来经济收益的同时，也更注重绿色发展。企业负责人表示，公司未来将继续重点培育健康、长寿、低碳的“超级种牛”，运用育种改良和健康管理技术延长奶牛生产年限，开发牧场智能无人装备，利用AI模型及大数据分析系统构建疾病预警系统，在全国牧场推广智能环控系统，打造智慧牧场示范样板。
原文链接：https://scs.moa.gov.cn/xxhtj/202604/t20260429_6483779.htm
新，未来乳制品将突破基础蛋白质、钙质补给的单一功能。依托深加工技术，融合多元化营养成分与功能性原料，乳制品能够针对人体代谢、心脑血管健康、肠道养护、骨关节修护以及术后康复等场景，实现专业化营养干预与调
辅助工具，为产业发展赋能。而人工智能技术的崛起，将会颠覆性变革整个社会、各行各业，乳业也必须主动拥抱AI，依托人工智能重塑全产业链。牧业端，行业将告别传统经验养牛模式，全面迈入数据驱动的奶牛生命精细化管
本文作者：乳业时报
原文链接：http://m.toutiao.com/group/7645230265152897555/?upstream_biz=VolcEngine
被统一管理、分析，转化为可指导决策的洞察。最终都是为了助力企业从‘AI场景试水’走向‘核心业务渗透’。”贾朝辉表示。从企业实践到行业辐射
数智化价值持续释放不止乳制品行业，阿里通义大模型还在其它典型制造场景中纷纷落地。在一汽集团，大模型将研产供销等领域的数据挖掘时间大大缩
短，为研发生产的决策加速；在TCL，基于通义千问打造垂直领域模型，加速TCL产品显示研发；在三一重工，利用通义千问打造的维修助手，能帮助工人更
本文作者：新华社三农
原文链接：http://m.toutiao.com/group/7550527516222456372/?upstream_biz=VolcEngine
新华网、亚马逊、阿里云、腾讯、联想等生态伙伴，共同发起全球首个乳业AI生态合作组织——”全球智链生态圈”。
一年后，2026世界人工智能大会，伊
再次以大会乳制品合作伙伴身份亮相，并在展台举办“数智伊利伙伴日”活动，带领观众现场“求真”，探索一杯“真AI牛奶”的证据链，并携手生态伙
地感知着行业环境和消费需求变化。早在2017年国务院发布“深化互联网+先进制造”工业互联网指导意见时，伊利主导的乳业“智能制造标准研究”项目
原文链接：http://www.xinhuanet.com/food/20260720/3c9a05dfa85949d5bf435179aa540032/c.html