分类： AI在鱼油提取及制品制造的应用案例

四千公里，一家炼化厂的高原之约:中控技术TPT赋能京博石化迈向AI驱动自主运行_财富号_东方财富网

四千公里，一家炼化厂的高原之约：中控技术TPT赋能京博石化迈向AI驱动自主运行
中控技术 2026年10月25日 18:03 浙江
精品案例
10月16日，中控技术以“定义下一代工业”为主题发布工业AI成果，山东京博石油化工有限公司（下称：
京博石化）TPT应用入选重点展示案例。你走过的每一公里路，可能都铺着“AI智造”的海韵沥青——这背后，正是下一代工业的毫秒级精准调控。
从西藏的一条路开始

鱼类副产物中鱼油的绿色提取、改性及其功能研究进展

谭春明, 冯诗茹, 聂诗, 刘芮汐, 文可欣, 钟红伟, 涂宗财, 张露. 鱼类副产物中鱼油的绿色提取、改性及其功能研究进展[J]. 南方水产科学, 2025, 21(6): 168-182.
DOI: 10.12131/20250140
TAN Chunming, FENG Shiru, NIE Shi, LIU Ruixi, WEN Kexin, ZHONG Hongwei, TU Zong

“人工智能+”赋能新旧动能转换系列报道|AI大脑贯通植物提取全流程

1500万元。以相关项目为支撑，近期获授权发明专利4项、软件著作权2项。
“AI+制造”解决的不是单点问题，而是传统产业系统性升级的难题。在晨光生
，从产线检测到运营报表，AI不再是孤立的技术点，而是嵌入制造全流程的“大脑”，正在重塑植物提取行业的生产管理范式。
“公司后续将重点加大在
生产工艺优化、产品设计和构效验证、综合类分析报表搭建等场景的AI技术开发和应用。”程远欣说。（河北日报见习记者

水产业插上AI的翅膀，南海跑入特色“机器人+农业”赛道

0日，南海区委书记顾耀辉到九江镇调研农业现代化工作。他要求，要制定南海水产业发展规划；要继续支持企业用AI技术赋能水产业；要学会借助文体活动的平台，持续展示南海特色产品。当天，顾耀辉在广东香良食品科技有限
司，详细了解免浆黑鱼片、液氮鲈鱼柳、液氮三去鲈鱼等水产制品的生产过程；在广东鱼之渔水产有限公司，深入了解水产加工智能化工厂并与企业相关负责人进行了交流。分鱼机器人、去鳞机器人、去鳃机器人、清内脏

酶技术在水产加工业中的应用

，使得其 EPA 和 DHA 含量由原来的 29% 提高到 44.5%，在金枪鱼油中也得到了类似的结果。Tanaka 等从 Candida cylindracea 里
法水解虾、蟹壳，既得到了蛋白质水解液，滤渣又可成为提取甲壳质、色素的原料，同时又减少了酸、碱的用量，
虾壳酶水解液如降压分馏，则可分离出鲜虾味素，可用于制造鲜虾风味食品。

## 3 酶在贝类加工中的应用

邓尚贵
和溶菌酶的酶法保