分类： AI在保健食品制造的应用案例

把灵芝做成“缓释微丸”！遵生健康用制剂+AI，要重新定义养生保健品
广龙子
2026-09-11 10:08
遵生健康以制剂+AI双创新造新型养生保健品平台
《健康中国2030》规划推进，我国老龄化程度加深，亚健康人群年轻化趋势凸显，养生保
的需求在扩大。据公开数据预测，2025 年药食同源板块规模将达 3700 亿元，传统滋补保健板块规模将超 1200 亿元。 到2035 年我国大健康产业总体规

国内首款功能性食品AI大模型问世，开启“人人皆可成为药食同源配方专家”的断崖式技术革命
来源：实况网 2026-03-02 09:54:26
近日，记者从食安天下（北京）知识产权服务有限公司独家获悉，这家深耕知识产权与食品安全追溯领
多年的科技型企业，依托其核心打造的“食安云”系统，正式推出国内首款专注于功能性食品与药食同源深度加工领域的AI数据大模型。
这一被业内专家称为“断崖式技术进步”的划

北京大学现代农业研究院副院长苏丁丁带领团队以“AI+多组学”为技术支撑开展功能食品研发，基于人工智能和数字孪生手段开发的底盘技术，可使功能基料和天然产物的挖掘、筛选、生物利用度预测、验证与优化更快速精准，为现代中药和功能食品的标准化提供底层支撑。团队研发的情绪健康食品精准回应肠易激综合征及其并发焦虑症人群的深层需求，于去年荣获山东省智慧康养设计大赛一等奖。

仙乐健康在研发环节引入人工智能技术作为辅助工具，搭建了基于公司积累的研发数据和知识库的AI配方设计系统，可在接收到需求后快速生成多个符合基础条件的配方方案供研发人员筛选和优化，一定程度上缩短了从需求确认到配方交付的周期。同时仙乐健康的WELMAX综合研发服务体系整合了全球研发中心、内部智库及外部研究机构、医院的资源，为产品开发提供从体外研究到人体临床试验的多维度验证支持，其平台还可为品牌客户提供包

开日期 2026-09-28
发布机构 无锡市市场监督管理局 附件下载 — —
内容概述 无锡“三位一体”集成服务助力功能性食品产业提质升级
“如今家门口就有国家级平台，AI辅助特医产品对标法规、推演配方，大大缩短了我们的研发周
。”无锡曼诺三合营养科技有限公司特医业务负责人赵砚婷对记者介绍道。今年以来，无锡聚焦特殊食品赛道，探索“监管 + 技术 + 临床”三位一体集成服务新模式，将监管服务前置到

生物智造新风口。
研发周期久、菌种筛选慢、量产稳定性不足，是传统生物制造长期存在的痛点，朗健生物此前亦受其限制。伴随生成式AI 、数字孪生
nT等核心菌株的发酵产能、稳定性等关键性能均处于行业领先水平，真正实现AI技术从理论研发到产业规模化的完整落地。同时，朗健生物成功实现LNnT、2
-FL系列母乳低聚糖国产化突破，收获国家卫健委食品营养强化剂资质，以及美国FDA认证。成为国内首家实现该系列规

工经验搭配菌种，试错成本高、研发周期长、产品效果不稳定，无法实现标准化、精准化生产。而中科药创打造的AI菌药精准适配体系，彻底颠覆传统生产模式，实现从“经验制造”到“数据智造”的升级，也是我们区别于同行
核心壁垒。依托与华大集团联合搭建的基因组学菌药智配平台，结合自有120+菌株库、20年菌种驯化数据、30余项核心专利，通过高通量基因测序、AI算法模拟匹配，精准锁定每一味药材的最优菌种组合与发酵工

菌菌株稳定量产，填补了国内高端特食原料供给的部分空白。
功能食品柔性制造平台则主攻下游定制化转化需求，针对特殊食品多品类、小批量、多剂
的特点，构建模块化智能产线，结合AI驱动的产品智慧设计平台，可快速响应粉剂、颗粒剂、咀嚼片等多种产品形态的开发需求，实现“研发即合规、中
即落地”。为无限极、国药星鲨、华熙生物等企业开发的20余款特食产品，均通过这一平台快速完成从实验室到生产线的跨越。
这一创新模

Supplements
Kirin and FANCL debut AI platform to optimize supplement tablet formulations
29 Jul 2026 | By Benjamin Ferrer
Key takeaways
Kirin and FANCL developed an AI platform that evaluates thousan

入选省级典型案例
分类：新闻中心
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发布时间：2025-10-27
近日，浙江省经信厅发布2025年人工智能赋能制造业典型案例名单，金华寿仙谷药业凭借“AI驱动大健康产品全流程转型升级与示范应用”项目成功入选。寿仙
通过深度融合人工智能、大数据、工业互联网等新一代信息技术，完成了现代智能工厂的智能化升级，为中医药产业数字化转型提供了可复制的“浙江样本”。
一、数字蝶变：AI重构中药生