分类： AI在盐加工的应用案例

等核心能力，构建庞大且专业的盐知识、健康膳食图谱，打造的首个盐科普AI智能体“盐知晓”正式上线。以“独有专业知识库”“专属健康控钠美食家
可以选择加碘且无添加剂食盐，碘元素有助于宝宝的大脑和身体发育。一些加工食品如儿童饼干、肉松等也含有盐分，要控制宝宝对这类食品的摄入，
免总盐量超标。”将专业知识转化为生活指南，帮助消费者从“用盐小白”转变为“健康达人”。精准洞察塑造“专属健康控钠美食家”“人工智

艺”，仅需9天即可完成传统工艺需数月的发酵过程，并从源头杜绝了亚硝酸盐的生成。
据悉，工厂的核心智能管控由果实进化提供的AaaS巡检产品Almond实
现。该系统基于自研视觉行为模型与端云一体算法，在原材料入库、生产加工、成品出品三个关键环节进行AI主动式管控。例如，在原材料入厂环节，Almon
d能自动识别样本外观、尺寸、新鲜度等指标，并监督抽检人员操作流程，使原材料不合格率较此前人工模式降低了

届盐博会核心的差异化优势，在于”全产业链覆盖”。九大专业展区——盐及相关产品、制盐机械设备、包装机械、AI智慧盐业、物流仓储、盐制工艺品、盐与海洋、盐文化、食品饮料——完整勾勒出从”一粒原盐”到”终端消费品”的
生命周期产业图谱。
这种”全链展示”模式的价值在于：上游制盐企业可以一站式了解下游食品饮料、日化美妆、畜牧水产等终端应用领域的新需求变化；下游采购企业可以在同一场馆内完成从原料筛选到设备选

润叶含水率可提前预判！常德卷烟厂AI模型破解制丝工艺难题
2026年07月26日 20:46 A-小字体A+大字体
2026年07月26日 20:46
近日，湖南中烟常德卷烟厂技术团队撰写的《基于自适应频域门控Transformer的润叶过程参数预测方法》一文，在《
国烟草学报》刊发。该研究依托人工智能技术破解卷烟制丝生产痛点，创新构建全新预测模型，为烟草加工工序智能管控、提质降耗提供了高效可行的

【雪天盐业推“盐知晓”AI智能体，引领盐业数智营销转型】AI浪潮来袭，传统行业面临数字化转型挑战。雪天盐业作为盐行业领军企业，以DeepSeek大模型为基座，推出行业首个盐科普AI智能体“盐知晓”。当前盐业市场竞争激烈，
传统营销模式弊端凸显。雪天盐业推出的“盐知晓”，依托前沿AI技术，成为营销人员助手和消费者的科普专家，能精准响应咨询，还可实现产品与消费者的精准匹配，提升营销效果与客户忠诚度。“

加速数智营销转型 雪天盐业推出盐科普AI智能体
来源：上海证券报·中国证券网 作者：夏子航
聚焦 | 2025-07-01 18:41
上证报中国证券网讯（记者 夏子航）7月1日，记者从雪天盐业获悉，作为盐行业的领军企业，雪天盐业以DeepSeek大
型为技术基座，率先推出行业首个盐科普AI智能体“盐知晓”。
雪天盐业表示，以AI智能体“盐知晓” 为支点，雪天盐业正在积极探索“人机协同”的数智营销

平台。
消费者点击“明厨亮灶”标志就能实时查看后厨食材清洗消毒、菜品加工、分装出餐全流程，实现可视化点餐。一旦发现后厨存在违规操作、卫
问题，可截图留存证据，通过12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。
AI守护校园放心餐
校园食品安全关乎千家万户。在盐山县，人工智能、大数
技术已覆盖全县54所中小学食堂，搭建起食材采购、入库验收、菜品加工一体化智慧监管体系，用科技守护学生餐桌。
在盐山县第

【他山之石】雪天盐业推出行业首款AI智能体“盐知晓”
2025-09-22 17:37
来源：潇湘晨报网
该平台致力于打破传统盐知识传播中的信息屏障与形式限制，以更生动易懂的方式输出专业内容，帮助公众系统、便捷地掌握科学用盐知识
也标志着盐业科普进入“数智化服务”新阶段。
关键字： 雪天盐业，智能体
在盐行业高质量发展与公众健康用盐需求持续提升的背景下，近日，雪天盐业积极拓展盐科普的数字化与智能化

景象，存在设备孤岛、质检依赖人工、物流周转效率低等诸多痛点。瑞达包装公司生产车间主任沈健介绍，围绕苏盐集团数智化转型总体规划，生产车间系统性推进科技创新改造。“一是建成厂区5G专网，打通生产设备、仓储物
器人，覆盖原料入库、印刷复合、分切、成品出库全流程，实现毫米级精准物料周转，替代90%人工搬运；三是建成AI深度学习视觉检测平台，把人工智能深度嵌入质量检测核心工序。”5G智能工厂，到底有多智能？

。”苏盐井神一分公司副经理刘洪涛表示。
包装生产线上，苏盐井神二分公司高品车间副主任宗辉告诉记者，高品盐车间内的AI质检员有着“鹰眼”视力：0.2毫米的包装瑕疵都逃不过它的扫描，准确率超99.9%；同时，它还是个“安
全管家”，发现人员没戴安全帽进入，它会立即“喊话”，触发警报。
走进苏盐井神一分公司储备库，科技感扑面而来。在采用防腐防潮的PPR材质仓库内，温湿度传感器24小时“站岗”，无人扫地机