分类： AI在农产品初加工活动的应用案例

套装备支撑体系落地生根，人工智能加速渗透种植业、养殖业、园艺产业、农产品加工全链条。从盐城的大田到昆山的蟹塘，从海门的智能温室到姜堰
已形成成熟方案，并入选农业农村部信息中心发布的《2025全国智慧农业典型案例汇编》。”盐都区农业技术推广中心主任谢兆标表示，盐都将持续深化AI
在农情监测、病虫害防控、精准作业等环节的融合应用，加快打造更多可复制、可推广的智慧农场样板，让数据真正成为盐都农业的新“农

2025年相关的AI农业应用标杆案例为广西南宁晟发现代设施蔬菜基地。该基地以中国电信5G定制网“天翼云”为底座，依托“慧种植”平台和AI神农大模型构建多元智慧农业应用架构，部署56套土壤传感器实时捕捉墒情数据、66套AI监控设备精准识别蔬菜长势，数据汇入中央决策系统分析后提供科学指导，助力基地管理效率提升30%、用水量降低10%并实现“药肥双减”。今年6月，该基地斩获“供港澳蔬菜种植基地”及“出口

。茅尾海大蚝养殖提质增效，“钦州大蚝” 品牌连续七年上榜中国地理标志农产品区域品牌价值榜，蓝色渔业成为乡村振兴重要支柱。2025 年，我市荔枝
术走向田间地头。浦北陈皮智能公共仓、“桂鸟先飞—滴滴打药”平台 2 个案例成功入围全区智慧农业创新大赛决赛，“人工智能 + 特色产业” 模式入
5G、物联网、智算中心向农业领域延伸，在农业园区部署无人机智能基站、AI 摄像头等智能终端，构建 “天空地”

栖创造馆大屏
中国发展网 2026-09-29 11:45
9月22日到24日，2026云栖大会在杭州国际博览中心开幕，上千家企业参展，主题叫“智以致用”。四大展馆从算力地基一路排到产业落地，3 号馆叫“创造馆”，定位是“专为创造者打造的 AI 实操工作台”，摆着 200 多个能直接拿走的 Skill，观众甚至能带着自己的 Agent 逛展。
走一圈最能感觉到的是，AI 不谈概念了。展馆里少有人

农业 AI 大模型在农产品产地初加工的智能工艺管控
叁拾叁智慧农业
2026-05-21 18:00
农产品产地初加工是连接农业生产和市场消费的关键环节，直接影响农
品的品质、货架期和附加值，传统农产品产地初加工存在工艺粗放、参数控制不精准、产品质量不稳定、损耗率高、能耗大等痛点。农业AI大模型在农产
产地初加工的智能工艺管控，实现了初加工工艺参数智能优化、加工过程自动控制、产品质量实时监测，提升

人工智能赋能农业有多个落地应用案例。在南宁国控明阳渔场，物联网与智能感知设备全天候监测水质、水温、溶氧等指标，系统可自动联动设备实现养殖无人值守、精准管控，上线AI智慧养殖系统后工厂化养殖成活率较传统模式提升2%至5%，育苗车间成活率提高5%，依托陆基圆池循环水生态养殖模式养殖效率提升30%，鱼苗成活率稳定在90%以上，全链条溯源体系守住水产品安全底线，该技术可适配鱼、虾、蟹、螺等各类水产，具备大

为主，将进一步拓宽公众脑海里的智能体版图——不仅有能歌善舞的机器人、自动驾驶的智能汽车，还有为餐桌上农产品加工的智慧产线。据介绍，捷迅光电在此次展会上重点展出一款“万物皆可选”的AI智能分选设备和一套适
于农产品加工的捷迅云控智慧产线。“以前没有分选机时，农民要将稻子卖给粮仓，如果受暴雨天气等影响，会导致稻子发霉率高，直接影响售粮收入。有了分选机后，不仅可以借此提纯稻子，遏制霉变扩散，还能够分级处

面-孔-轮廓”全维度检测，结合深度学习模型，可在0.3秒内完成分级决策。
案例：东莞市好助手食品机械设备有限公司推出的水果视觉检测分选机，通
AI模块实时分析柑橘内部发白、水分不足等隐性缺陷，实现100%坏果剔除。该设备已应用于大型商场供应链，单线日处理量达20吨，分级溢价使利润增加20%

2. 边缘计算+云边协同：破解规模化应用难题
农产品产线分散、数据量大，对实时性要求极高。阿丘科技为西红柿

农业 AI 大模型如何成为农产品产地初加工的品质工程师
叁拾叁智慧农业
2026-05-30 18:00
农产品产地初加工是农产品产业链的重要环节，包括清洗、分级、
拣、干燥、包装等工序，直接影响农产品的品质、保质期和商品价值。传统农产品产地初加工依赖人工经验，存在工艺粗放、标准不一、品质不均、损耗
率高、效率低、劳动强度大等痛点，导致农产品附加值低，市场竞争力弱。江苏叁拾叁农业 AI 大模型结合

介绍。展台上，一台粮库巡检机器人静静矗立，旁边是巡仓机器狗和全自动平仓机器人。
“这台巡检机器人搭载了AI算法，具备自主保障、自主驾驶、自主回充续航功能。”徐佳说，更重要的是它的自主识别能力——火情、人员
怎么加工好，那么“皖美粮油”与全谷物展区回答的是“粮食怎么吃得好”。在“皖美粮油”与全谷物展区，各种农产品依次排开，展台前人头攒动。红豆、薏米、黑芝麻、核桃……一袋袋粗粮产品被码得整整齐齐，有的