广昌的产业底子厚实。白莲种植面积稳定在11万亩，年产通心白莲约9500吨；食用菌产业同样是当地特色支柱。但“大”不等于“强”。和许多传统农业
据散、管控粗、链路断等痛点，电信依托5G、工业互联网、物联网、大数据和AI等技术，构建了“治理＋产业”双轮驱动的数字化服务体系。从“经验”到
据”，一家莲企的数字闭环致纯食品是广昌白莲产业的龙头企业，集种植、加工、销售于一体。但在2024年与中国电信江西公司合作之前，这家企业面临
本文作者：澎湃新闻
原文链接：http://m.toutiao.com/group/7664925162340418091/?upstream_biz=VolcEngine
价值，使队员深刻感悟菌种研发、环境调控等生物技术可切实化解农户种植各类难题。
走进数智种植方舱，感受 AI 管控下的现代菌业
在小院负责人带领下，实践队员走进 5G・AI 食用菌智能种植方舱，沉浸式体验全流程数字化培
育新模式。方舱内部搭建多层立体层架，各类菌棒整齐排布，配备雾化喷淋设备，依托物联网全天候监测温度、湿度、二氧化碳等菌菇生长核心参数。相较于传统露天大棚与简易菇棚易受季节、天气制约的短板，智能方舱能够实
原文链接：https://smkxy.qau.edu.cn/content/xshd/07a4508d896746b6b7ee9e2b5ccee163
力实现了从“人防”到“技防”的关键跨越。03田间地头：数字“菇”娘，重塑农业逻辑在漳州市华安县，传统的食用菌种植也在进行一场数字变革。这里没有以往人工控温控湿的烦琐与艰辛，取而代之的是一排排现代化的智能
房。依托AI视觉识别+高速Delta机器人精准分选，中国移动福建公司联合当地农业农村局为中廷菌菇企业打造AI智能分拣线。中国移动福建公司联合当地农业农村局打造的“国家数字设施农业创新应用基地”，让种菇从靠经验变成
本文作者：中国移动
原文链接：http://m.toutiao.com/group/7644777574069043754/?upstream_biz=VolcEngine
高速运转的自动化生产线，以及无处不在的自动传送带。这里，鹿茸菇正过着“数字生活”。
“很多人问我，从来没种过蘑菇，凭啥能种得这么好？”企业相关负责人龚希文笑着说，“今天带你们看看。”
答案藏在一套自有的AI系统里——双网络接入，温度、湿度、光照、二氧化碳浓度全部实时调控，实行曲线管理。“蘑菇舒服了，产量和品质就稳了。”龚希文介绍，液体菌种技术更是把培养周期从30天压缩到7天，生产周期从120天降到100天。过去大
cial Intelligence in Edible Mushroom Cultivation, Breeding, and Classification: A Comprehensive Review
Muharagi Samwel Jacob An-Ran Xu Ke-Qing Qian Zhengxiang Qi Xiao Li Bo Zhang
Computer Science, Environmental Science
Journal of fungi
2025
TLDR
A thorough review of the literature on the utility of AI in various aspects of the mushroom production cycle, including intelligent environmental control, disease detection, yield prediction, germplasm characterization, genotype–phenotype integration, genome editing, gene mining, multi-omics, automatic species identification and grading is performed.
3元，1000斤菇就多赚2000多元，品质提升的收益远超过设备折旧。
中国农产品加工…
第二件事是预测采摘窗口。浙江庆元香菇基地引入AI采摘预测模型，
据温湿度历史数据和当前长势，预测香菇达到采收标准的时间点，准确率达90%。早采影响产量，晚采影响品相，精准卡住时间点意味着产量和品质双提升
警。配合高速Delta机器人精准分选，优品率大幅提升，人工成本反而下降。
食用菌产业分会
投入这笔钱，多久能回本
这是最关键的问题。智能方舱的投
态农业技术、绿色食品生产技术、智慧农业技术、设施农业与装备、农产品加工与质量检测、乡村振兴技术教学学时：4学时（理论1.5学时+ 虚拟仿真实
2学时+ 总结拓展0.5学时）教学模式：食用菌全流程虚拟仿真工厂+菇房数字孪生智能环控平台+ 杂菌/病虫害AI智能预警+绿色减害数字化精准管控+智能菌棒
产线+品质分级与全程溯源综合实训教学方法：任务驱动教学法、问题导向探究法、虚拟仿真沉浸式教学法、数字孪生数据诊断分析法、分组协作研讨法
原文链接：https://jwc.lpszy.cn/nr.jsp?urltype=news.NewsContentUrl&wbnewsid=3272&wbtreeid=1482
an electrical switch, an air compressor, and a pneumatic cylinder with a cutting knife to facilitate timely mushroom harvesting. The modularity and scalability of the system allow for industry-level usage and can be scaled according to the required mushroom-growing systems within the facility. The AI model, its underlying dataset, a digital twin for mushroom production, the setup of our growth and control chambers, and additional information are all made available under an open-source license.
Suggested Citation
Anant Sujatanagarjuna & Shohreh Kia & Dominique Fabio Briechle & Benjamin Leiding
原文链接：https://ideas.repec.org/a/gam/jagris/v13y2023i8p1533-d1208194.html
菌链智脑：AI深度赋能，重新定义食用菌产业生产力
来源：今报在线 2025-06-03 09:22:26
在传统农业寻求突破的关键时期，黑龙江大学学生团队在项目负责人戴明涛的带领下，成功研发菌链智脑食用菌智能种植系统及AI助手，掀起食用
菌产业“智慧革命”。该项目将AI深度融入全产业链，实现产量品质双提升，构建农业智能化范式，为全球农业转型提供“中国方案”。
“科技兴菇”展览现场
菌链智脑依托自主研发的“双引擎”系统实现技术突破。其AI决策中
原文链接：https://m.tech.china.com/digi/articles/20250603/202506031680888.html
基地航拍近日，记者走进广昌县，实地探访致纯食品股份有限公司白莲种植基地与江西省博达康机械装备有限公司食用菌智能装备车间。从莲田到菇房，从“靠天吃饭”到“知天而作”，中国电信江西公司正以5G、物联网、大数
、AI等核心技术，为传统农业装上“数字大脑”，让特色产业转型之路越走越宽。5G平台打通全链：白莲亩均增收近千元在致纯食品的白莲种植基地，田间传感器和虫情测报灯24小时运转，土壤墒情、气候数据、虫害信息实时回传
本文作者：中国电信
原文链接：http://m.toutiao.com/group/7662219070892212745/?upstream_biz=VolcEngine