分类： AI在水果和坚果加工的应用案例

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场景内容：山楂深加工是承德兴隆县的特色产业，当前传统加工模式中去核、分选环节过度依赖人工，不仅导致加工质量参差不齐，还存在潜在的卫生安全隐患。本场景依托AI分选技术，实现对不同品种山楂的自适应去核。同
集成视觉识别系统，可自动精准识别果实的霉变、虫蛀等问题。基于此开发的山楂加工智能产线，集智能分选与自动去核功能于一体，可有效加快当地山楂加工市场的发展速度、扩大产业规模，进而提升各类山楂制品的市

AI助力全产业链升级——探访岑溪市绿马农业澳洲坚果种植基地
2025年11月11日 19:01 江苏省政府网站
转自：梧州发布
日前，记者走进岑溪市大隆镇福隆村
岑溪市绿马农业有限公司（以下简称“绿马农业”）的澳洲坚果种植基地，一株株坚果树傲然挺立，枝繁叶茂，硕果累累，工人们娴熟地采摘坚果。这些
被他们称为“金疙瘩”的坚果，采摘后便被迅速运往不远处的加工厂，开启它们的“变身”之旅。
在加工厂，现代

、临翔区蚂蚁堆乡邦谷村、云县漫湾镇6个沿江自然村实现约7万亩的规模化应用。
核心定位：坚持产品研发与数据AI创新双轮驱动，构建“行业应用+数据治理+AI平台+低空装备+运营服务”五位一体业务体系。项目依托“政府引导
主导、合作社运营、农户参与”模式，集成多光谱无人机、物联网、人工智能与大数据分析等先进技术，全面推进坚果产业全链条数字化改造升级。
荣誉资质：公司获50项软件著作权、3项实用新型专利、