作者： admin

千余家食品企业的共同选择：食安天下AI大模型2.0全面开放，为生产企业装上“增长双引擎”
来源：实况网 2026-09-02 11:03:13
千余家食品企业的共同选择：食安天下AI大模型2.0全面开放，为生产企业装上“增长双引擎”
在食品行业
争日趋激烈、监管力度持续加大的背景下，生产企业面临两大现实考题：一是如何守住合规底线，避免因标签瑕疵、超范围使用原料等“细微差错”招致行政处罚和高额索赔

入新产品时，最看重的除了安全合规，就是生产过程的稳定性和可重复性。AI模型输出的精确工艺参数，让‘中国制造’的健康食品摆脱了‘经验主义’
和‘手工作坊’的刻板印象，具备了与现代食品工业对话的‘硬核数据语言’。这相当于为中国药食同源产品穿上了一套国际通行的‘科学铠甲’。”
从
更高维度看，AI大模型2.0正在参与定义药食同源现代化的“中国标准”。它通过算法，将传统经验中最精华、可验证的部分，与现代营

断崖式领先！食安天下AI大模型引爆两会，开启功能性食品“全民创造”新时代
蓝鲸新观 2026年03月17日 10:56 湖北
炒股第一步，先开个股票账户
“AI赋能药食同源，不仅是技术选择，更是时代必然。”一位代表在接受采访时掷地
声。
今年全国两会期间，一款名为“食安天下”的AI药食同源组方大模型正式上线，旋即引发代表委员和产业界的强烈震动。被业内专家称为“断崖式技术进步”的划时代产品，精准

食安天下AI大模型2.0上线：以“合规＋工艺”双引擎为食品企业装上高质量发展新动能
商讯
2026年09月02日 14:55:27
食安天下AI大模型2.0上线：以“合规＋工艺”双引擎为食品企业装上高质量发展新动能
（本报讯）随着“健康中国2030
”战略纵深推进和“人工智能+”行动全面实施，药食同源产业正迎来由传统经验型向现代科学型转变的关键期。近日，国内首款专注于功能性食品与药食同源领域的AI

AI设计师让爆款零食卖全球
2026年07月17日
你有没有想过，你爱吃的奶枣、脆枣、夹心枣，可能是AI设计出来的？
别怀疑，在沧州美枣王食品有限公司，推出一款新零食，最快只要30秒。不是研发团队变聪明了，是他们请了一个AI“
计师”。
要知道做好零食行业并不简单，消费者口味变得快，企业只能不停推新。但推出新品前，生产厂家做了大量的工作，定标准、改设备、采购原料、设计包装……环节多，投入大。一旦市

把灵芝做成“缓释微丸”！遵生健康用制剂+AI，要重新定义养生保健品
广龙子
2026-09-11 10:08
遵生健康以制剂+AI双创新造新型养生保健品平台
《健康中国2030》规划推进，我国老龄化程度加深，亚健康人群年轻化趋势凸显，养生保
的需求在扩大。据公开数据预测，2025 年药食同源板块规模将达 3700 亿元，传统滋补保健板块规模将超 1200 亿元。 到2035 年我国大健康产业总体规

国内首款功能性食品AI大模型问世，开启“人人皆可成为药食同源配方专家”的断崖式技术革命
来源：实况网 2026-03-02 09:54:26
近日，记者从食安天下（北京）知识产权服务有限公司独家获悉，这家深耕知识产权与食品安全追溯领
多年的科技型企业，依托其核心打造的“食安云”系统，正式推出国内首款专注于功能性食品与药食同源深度加工领域的AI数据大模型。
这一被业内专家称为“断崖式技术进步”的划

北京大学现代农业研究院副院长苏丁丁带领团队以“AI+多组学”为技术支撑开展功能食品研发，基于人工智能和数字孪生手段开发的底盘技术，可使功能基料和天然产物的挖掘、筛选、生物利用度预测、验证与优化更快速精准，为现代中药和功能食品的标准化提供底层支撑。团队研发的情绪健康食品精准回应肠易激综合征及其并发焦虑症人群的深层需求，于去年荣获山东省智慧康养设计大赛一等奖。

仙乐健康在研发环节引入人工智能技术作为辅助工具，搭建了基于公司积累的研发数据和知识库的AI配方设计系统，可在接收到需求后快速生成多个符合基础条件的配方方案供研发人员筛选和优化，一定程度上缩短了从需求确认到配方交付的周期。同时仙乐健康的WELMAX综合研发服务体系整合了全球研发中心、内部智库及外部研究机构、医院的资源，为产品开发提供从体外研究到人体临床试验的多维度验证支持，其平台还可为品牌客户提供包

开日期 2026-09-28
发布机构 无锡市市场监督管理局 附件下载 — —
内容概述 无锡“三位一体”集成服务助力功能性食品产业提质升级
“如今家门口就有国家级平台，AI辅助特医产品对标法规、推演配方，大大缩短了我们的研发周
。”无锡曼诺三合营养科技有限公司特医业务负责人赵砚婷对记者介绍道。今年以来，无锡聚焦特殊食品赛道，探索“监管 + 技术 + 临床”三位一体集成服务新模式，将监管服务前置到