作者： admin

水平得到了显著提升。
在走访过程中，记者听到最多的词就是“自动化”“AI检测”“机器人码垛”……毋庸置疑，无为的坚果加工产业，正乘着新质生
产力的东风，在高质量发展的道路上疾驰。
落户在无为经济开发区的芜湖市果仁庄食品有限公司，是一家致力于花生、腰果、瓜子炒货为主的坚果加工企
业。该企业于2021年投产，布局的8条智能生产线，年加工能力可达2万多吨，产能占全国总量的四分之一左右。
对于总经理王琦来

秒30张”深度成像，相当于给每颗板栗做“CT”，精准剔除虫孔、霉变、裂头等残次果，准确率达99.7%，“通过这台AI智能分选机器，单日加工100吨，是人工不可能完成的目标。单日最大产能可达300吨。原来挑不干净坏果卖不上价
，现在有AI帮忙，卖的也比原来好了！”而这一切的起点，是泰安市板栗协会会长王雅红和专家们年复一年在栗树下手把手带出来的栗农——懂技术，才接得住科技。在泰安，种板栗还不只种板栗：

依托天目山北麓核心产区优势，联合中科院合肥智能所、宣城农业大数据中心，在青龙乡、胡乐镇等主产乡镇部署AI视觉识别采收监测终端、无人机多光谱长势分析系统及区块链品质溯源平台，实现从‘开杆’到加工的全环节数
化管理。
宁国作为全球山核桃四大主产区之一，年产优质山核桃超2.8万吨，占全国总产量约25%。今年秋收季，首批37个合作社接入AI农情预警系统，可提前72小时预测落果高峰期，动态优化人工调度；搭载

产品智能分选装备工程技术研究中心、农业农村部农产品智能分选和数字化加工重点实验室等平台优势，于2026年重磅发布坚果果干分选智能体矩阵&一站
式数字化产线。该方案可实现坚果多品类精细化分级与恶性杂质精准分选，成功攻克了内部霉变难以识别的行业痛点。其核心“智能体底座”曾于世界制
代智能体色选机是全球首款实现数字化、智能化控制的分选装备，深度融合AI、大模型、物联网、大数据等前沿科技，将管理者经验与工

司
场景内容：山楂深加工是承德兴隆县的特色产业，当前传统加工模式中去核、分选环节过度依赖人工，不仅导致加工质量参差不齐，还存在潜在的卫生安全隐患。本场景依托AI分选技术，实现对不同品种山楂的自适应去核。同
集成视觉识别系统，可自动精准识别果实的霉变、虫蛀等问题。基于此开发的山楂加工智能产线，集智能分选与自动去核功能于一体，可有效加快当地山楂加工市场的发展速度、扩大产业规模，进而提升各类山楂制品的市

AI助力全产业链升级——探访岑溪市绿马农业澳洲坚果种植基地
2025年11月11日 19:01 江苏省政府网站
转自：梧州发布
日前，记者走进岑溪市大隆镇福隆村
岑溪市绿马农业有限公司（以下简称“绿马农业”）的澳洲坚果种植基地，一株株坚果树傲然挺立，枝繁叶茂，硕果累累，工人们娴熟地采摘坚果。这些
被他们称为“金疙瘩”的坚果，采摘后便被迅速运往不远处的加工厂，开启它们的“变身”之旅。
在加工厂，现代

、临翔区蚂蚁堆乡邦谷村、云县漫湾镇6个沿江自然村实现约7万亩的规模化应用。
核心定位：坚持产品研发与数据AI创新双轮驱动，构建“行业应用+数据治理+AI平台+低空装备+运营服务”五位一体业务体系。项目依托“政府引导
主导、合作社运营、农户参与”模式，集成多光谱无人机、物联网、人工智能与大数据分析等先进技术，全面推进坚果产业全链条数字化改造升级。
荣誉资质：公司获50项软件著作权、3项实用新型专利、

目(U22A2047)：石化生产过程数字李生的理论、技术与应用研究（2023.1.1- 2026.12.31）
2、杭州市重大科技创新项目（2022AIZD0082)：智能边缘控制器与边云信息融合平台研发(2022.5.1- 2025.7.31)
3、浙江省科技计划项目(2022C01095)：面向城市生
为85%)。
2、产学研资源对接
与项目团队前往浙江庆元多次调研，帮助对接蓝森林合作社、宏鹏

rying for ginger slices with computer vision and fuzzy logic control, J. Food Meas. Charact. 16 (2022) 3815–3831,.
[23]
Ronneberger, O., Fischer, P., Brox, T., 2015. U-Net: Convolutional Networks for

MushVision面向荷兰蘑菇种植户开放AI菇床监测系统实地测试
2026-10-20
近日，食用菌AI研发项目MushVision（以Zivi Farms名义开发）正在招募荷兰蘑菇种植户，邀请从业者在真实栽培床上开展人工智能监测系统实地验证。
传统蘑菇栽培高度
依赖人工经验，菇房长势评估、采收安排、产量预估依靠肉眼判断，经验难以量化传承；采摘时机把控困难，过早减产、过晚降质，新人需要数月培训才