食品 AI精准营养赋能功能食品开发
发布日期：2026-05-20
岗位名称 A I 精准营养赋能功能食品开发 岗位目标 本岗位立足于食品精准营养、绿色生产加工、性
质调控及 感官评价的全链条需求，研发食品功能因子精准营养靶点分析 和功能预测、加工过程多物理场预测模型、食品感官大数据分 析等内容。预计实
功能因子筛选效率提升 5 0% 、新加工技术 研发周期缩短 4 0% 、感官分析精准度提高 6 0 %，推动食品产业 向智能化、精准化转型升级。 拟引进人才应具
原文链接：https://www.cau.edu.cn/xnqnxzgbshrgzngwxxhj/efdbbb5c0dbe4be087595886530cb7ec.htm