分子肽、膳食纤维的适老营养食品。
智能加工大跃升，让食品制造更“聪明”
《方案》部署了食品智能加工创新跃
升行动，推动食品加工行业由单机自动化向全流程柔性智能化升级。
在智能检测方面，攻克AI视觉智能分级、荧光
针智能分析、AI算法等技术，研发面粉智能在线检测系统、食品危害物快速检测装备。在智能加工方面，开发基于
然冷媒循环、冷能梯级回收等技术，开发自适应智能调控速冻系列装备。
（记者 李淑霞 通讯员 刘洪冉 李萌 崔新
本文作者：滨州日报
分子肽、膳食纤维的适老营养食品。
智能加工大跃升，让食品制造更“聪明”
《方案》部署了食品智能加工创新跃
升行动，推动食品加工行业由单机自动化向全流程柔性智能化升级。
在智能检测方面，攻克AI视觉智能分级、荧光
针智能分析、AI算法等技术，研发面粉智能在线检测系统、食品危害物快速检测装备。在智能加工方面，开发基于
然冷媒循环、冷能梯级回收等技术，开发自适应智能调控速冻系列装备。
（记者 李淑霞 通讯员 刘洪冉 李萌 崔新
本文作者：滨州日报