近年來，當地在龍頭企業帶動下，運用大數據、人工智能等技術，推動棗業“跨界”創新，網紅產品不斷上新。
2023年，王雲飛萌發了將食品研發與人工智能技術融合的想法。同年，他找到復旦大學團隊進行合作，共同開發出食譜引擎大數據模型。
“在原有研發體系基礎上，我們使用食譜引擎大數據模型提供創意來源。”
“借助食譜引擎，30秒就可生成一個產品創意。”王雲飛介紹，食譜引擎集納了生產、配方、原料特性、市場需求等數據，構建了
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