0%以上，劳动生产效率提升15%以上，入选第三批“东莞市产业数字化转型优秀案例”。
位于东莞茶山的华美食品，更专门成立了AI小组，准备在自动化生
的基础上，进一步加强“智慧化”管理，让人工智能的聪慧助力传统食品的生产和安全检测领域。
过去，食品制造大多依靠人工经验把控工艺，而人工
作稳定性较低、质检滞后、能耗管控粗放等问题，长期制约着产业提质。如今在东莞，越来越多食品企业把传感器、机器视觉、AI算法融入生产全链条，
本文作者：羊城晚报金羊网
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