判定，一年可完成超2.5万亿颗黄豆全检，过去人工抽检的盲区被大幅压缩。AI选豆设备每年迭代升级，从最初的色选机原理出发，经过公司自主研发改良
曲环节，海天味业自主研发的“海天菌”已有近70年的研发历史，被内部视为酱油的“芯片”。现场，记者看到制曲圆盘直径达20米，由海天味业自主研发
制造。目前公司70%以上核心设备为自主研发制造。
发酵环节，海天味业从最早的瓦缸已升级到4.0版本立体发酵大罐。大罐顶部为透明玻璃罩，可引入阳光
判定，一年可完成超2.5万亿颗黄豆全检，过去人工抽检的盲区被大幅压缩。AI选豆设备每年迭代升级，从最初的色选机原理出发，经过公司自主研发改良
曲环节，海天味业自主研发的“海天菌”已有近70年的研发历史，被内部视为酱油的“芯片”。现场，记者看到制曲圆盘直径达20米，由海天味业自主研发
制造。目前公司70%以上核心设备为自主研发制造。
发酵环节，海天味业从最早的瓦缸已升级到4.0版本立体发酵大罐。大罐顶部为透明玻璃罩，可引入阳光