分类： AI在食品及饲料添加剂制造的应用案例

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广东溢多利生物科技股份有限公司黄志毅博士的报告《AI助推蛋白酶优化提升》展现了数字技术与饲料生物技术
深度融合。报告指出，蛋白酶作为关键饲料添加剂，其催化效率与特异性直接影响蛋白质消化利用率。传统蛋白酶
化依赖大量实验筛选，耗时费力且成本高昂。溢多利通过自主开发的VTR生信计算平台，融合人工智能与高性能计算
交叉污染、配料精度与混合均匀度。法斯特秉承“用生产食品的要求来生产预混料”的理念，在工

例，成功上榜工业和信息化部公示的2025年数字化转型典型案例（“数字三品”方向）名单，依托AI技术实现生产全
条智能化升级，为传统米粉制造业数字化转型提供实践样本。
作为专注米粉研发生产的企业，家天天食品针对传统
生产中的痛点，运用AI算法构建工艺数字孪生模型，对配方配比、烘房参数等进行精准模拟调控，将研发周期缩短50%
，大幅提升产品品质稳定性，同时在生产线嵌入智能检测系统，搭载视觉识别设备与传

江苏科技报】让科技从实验室走向养殖一线 南中医学子用AI破局饲料添加
发布者：徐钰君 发布时间：2025-11-28 浏览
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本报讯（通讯员李海博朱浩记者何佳芮）11月25日，记者从南京中医药大学获悉，该校药学院“智在饲海”
团队运用人工智能技术优化饲料添加剂配方，为淮安的养殖场农户提供更加科学、合理、廉价、高效的饲料添加方
。团队从实验室科研攻关，到饲料厂工业化生产考察，再到养殖基地

在饲料生产环节应用人工智能与机械手自动化技术可实现降本增效。中粮家佳康公司投资2987万元建设饲料厂新增10万吨生产线项目，引入智能AI分拣设备自动分拣物料，使原料损耗率降低15％，生产周期缩短20％，降低养殖企业饲料成本。北京灏泽科技有限公司、新乡市贝塔生物科技有限公司联手推动京蒙帮扶项目，搭建饲料生产数据平台的大型饲料厂，可针对肉牛、生猪不同生长阶段的营养需求自动生成个性化饲料配方，使蛋白质利