作者： admin

民昇食品相关负责人介绍，公司之所以能够突破这一门槛，关键在于企业将AI技术深度融入屠宰加工全链条。
在技术层面，企业与中国移动合作投入超30
用于信息化建设，自主研发了集成IOT与RFID技术的数字化管理系统，为每一头牲畜赋予唯一电子身份证，实现了从活畜进场、屠宰加工、智慧检疫到出厂
全流程可溯源管理。
在检验检疫环节，企业开发的智慧检验检疫机器人利用深度视觉检测与识别技术，在屠宰生产线上完成非接

——先后获评广东省农业龙头企业、高新技术企业，纳入市级重大科技专项项目库、预制菜重点项目库及市级首批AI示范点。是中山市首家“AI+屠宰”企业，也是广东省唯一一家全方位实现信息化、数据化运营的大型屠宰企业。
新园区试业的过去半年间，生猪、牛、羊的日屠宰量已分别稳定突破2200头、130头、300头。根据园区产能规划，未来日均可屠宰生猪1万头，年产能达360万头，可有力保障大湾区肉类产品稳定供应。民

中国现代化生猪屠宰车间全自动流水线，外国网友直呼大开眼界
2026年10月09日 14:12 AI透视镜
一段中国现代化生猪屠宰车间的视频近期在海外社交平台爆火，超174万人观看，全自动流水线让外国网友直呼“大开眼界”。
一、核心亮
点：无痛致昏与全流程自动化
二氧化碳致昏：生猪进入密闭舱吸入高浓度
二氧化碳
，5-15秒内深度昏迷，全程无惨叫，这是外网惊叹“安静”的关键。
机械臂精准分割：AI视

南海这个案例，全国典型
南海农业农村 2026-09-13 07:00
好消息！
近日，佛山市南海区
生猪屠宰“异常生猪”AI预警
监管系统应用实例
成功入选中国动物疫病预防控制中心
“人工智能+动物检疫监督”实践应用案例
是全国15个上榜
例之一
并通过官方微信公众号
“国家兽医卫生”正式发布
面向全国推广
南海区生猪屠宰“异常生猪”AI预警监管系统应用实例入选全国“人工智能+动物检疫监督”典型

系。
民昇食品相关负责人介绍，公司之所以能够突破这一门槛，关键在于将AI技术深度融入屠宰加工全链条。
在技术层面，企业与中国移动合作投入超30
用于信息化建设，自主研发了集成IOT与RFID技术的数字化管理系统，为每一头牲畜赋予唯一电子身份证，实现了从活畜进场、屠宰加工、智慧检疫到出厂
全流程可溯源管理。
在检验检疫环节，企业开发的智慧检验检疫机器人利用深度视觉检测与识别技术，在屠宰生产线上完成非

病害猪AI识别模块毫秒级分析行为外观特征，自动报警死猪，筑牢安全关键防线。

颐丰智农 智慧屠宰线创新使用 AI技术，打造全程可追溯信息化管理平台，精准保障 “肉盘子 ”安全 。

AI“数猪官”通过计算机视觉毫秒级精准清点核验进场生猪。

21日，第23屆中國—東盟博覽會南A社區展區路演活動圓滿落幕。廣西開放大學聯合廣西邕之泰實業有限公司項目《AI智宰大腦——生豬屠宰全鏈智能決策標杆場景與數據要素運用》精彩亮相，以“算力+AI+數據要素”創新模式，展
傳統生豬屠宰產業數字化轉型的“廣西探索”。
據了解，廣西開放大學項目團隊帶領學生攻堅生豬入場AI智能計量系統、屠宰環節AI智能質檢模塊、屠宰行業專項數據資產平台等多項創新成果，開發了垂

国资要闻｜广西国控搭建“AI智宰大脑” 引领区域肉食产业集聚发展
2026-10-12 18:22 来源: 广西国资
视频摄制：广西云-广西日报记者 蓝于涵 实习生 黄丹丹
10月9日凌晨，南宁市青秀区五合社区，广西国控集团旗下广西邕之泰实业
限公司屠宰车间灯火通明。
流水线上，一头头生猪经过AI视觉自动识别计量后进入屠宰线，每头猪的检疫结果、屠宰时间、分割部位、成本构成，同步转化为清晰流转的数

2026 10/11 09:32:33
来源：广西国控集团
广西国控集团搭建“AI智宰大脑” 引领区域肉食产业集聚发展
广西国控集团搭建“AI智宰大脑” 引领区域肉食产业集聚发展
2026-10-11 09:32:33 来源：广西国控集团
作为自治区国有资本运营和民
集团为专业化肉类产业核心运营载体，通过搭建“AI智宰大脑”“算力+AI+数据要素”的创新模式成功推动传统生猪屠宰产业数字化转型，引

□本报全媒体记者 樊霞 成安林 本报通讯员 王滢10月25日，在位于武陟县西陶镇的河南摩膳食品有限公司全智能化屠宰车间里，一头头生猪被送上分割线，AI视觉系统即刻识别猪身部位、引导刀具落点，平均6秒便完成一头猪的精细
化分割。监控大屏上跳动的数据格外醒目：视觉检测准确率98%以上，肉损耗率3%。“过去屠宰生猪靠老师傅的眼力和手感，现在靠算法。”该公司董事长邹亮亮说，这条新建成的AI智能生产线，让“