5年12月23日 09:21 湖南
大家怎么能想象，一口醇香的绍兴黄酒，背后竟也有着AI的助力？
古越龙山未来工厂项目，即古越龙山黄酒产业园项目总投资23亿元
，自2023年12月建成投产后，已成为黄酒智能制造的行业标杆。工厂构建了覆盖原料处理、发酵控制、灌装仓储的全流程智能化生产体系，真正实现了“酿
智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化”。
作为黄酒行业4.0数字化转型的标杆案例，于2023年底建成的古越龙山黄酒智能工厂，先后入选工信部
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