研创新体系。构建产学研用合作新生态，牵头组建创新联合体贵州省酱香型白酒技术创新中心，依托博士后科研工作站、国家市场监督管理总局重点实
享、智能分析，构建一体化数字管控体系，赋能企业精细化运营管理。落地AI智能科创应用。布局酱酒行业人工智能大模型试点，上线生产预测大模型，
轮次酒产出预测准确率超95%，提升原酒产出稳定性，推动传统酿造从经验驱动向智能预判转型。升级智能生产体系。全面投用智能化酿造系统，优化生产
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