彻底颠覆认知！老干妈引入AI质检，600人生产线缩减至48人，传统制造业变天了
谁也没有想到，一直深耕传统食品制造、坚守匠心工艺的老干妈，如今主
动拥抱智能技术。老干妈正式引入AI视觉质检系统，用于全线辣椒品质筛查，原本一条需要600名工人作业的分拣生产线，现在仅保留48名员工把关，巨大的
变革，让大众真切看到了AI对传统制造业的重塑力量。
在AI技术落地之前，老干妈辣椒筛选全程依靠人工完成。工人们需要长时间紧盯传送带上的辣椒，
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