聚力创新 智造赋能 海天味业向“味道研究商”蜕变-上海证券报·中国证券网

料筛选、制曲、包装运输、天然发酵等多个环节,通过数智化技术改造传统酱油酿造工艺,极大地提升了生产效率。
“数字化改造后,一期产能提升3倍
品行业中首家且目前唯一入选的“灯塔工厂”,正是对海天10年坚持在数智化制造领域投入最好的见证。
程雪表示,海天将践行科技立企战略,加快推进
势。
“希望海天能从调味产品制造商蜕变成为‘味道研究商’,将大数据和AI结合,将AI运用于研、产、供、销等环节,让调味品变得更健康、更美味,

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