汇聚行业智慧、分享前沿理念，为行业创新发展提供有力参考。福建师范大学陈志德教授以《让数据为品质代言：AI智能品控如何打造冷冻食品的核心竞争力》为题，系统阐述人工智能技术在冷冻食品生产加工、智能品控、溯源
理、标准化建设中的应用价值，为产业数字化、智能化转型提供专业思路。福建雪人集团销售总监陈炜围绕《AI是提效工具，冷冻是锁鲜保障》作主题分享，结合冷链装备升级、智能仓储应用、低温锁鲜技术迭代等实践案例，介
本文作者：新消费指南
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