同的系统里，车间排产靠人工经验、采购定价靠手动比价——而现在，一个AI平台就能把这一切“管”起来。
惠发食品，一家从低温速冻食品起步的公
，如今已建成全国最大的速冻调理肉丸生产基地之一。但鲜为人知的是，这家传统食品企业，正在用AI重新定义“从田园到餐桌”的产业链条，依托数字
、智能化改造，推动传统食品产业向精细化、智能化、高端化迭代升级。
山东惠发食品股份有限公司信息总监刘洪伟告诉记者：“我们企业很早就布局
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