麒麟控股将于2026年利用AI技术酿造啤酒

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麒麟控股将于2026年利用AI技术酿造啤酒
时间:2025-12-14 17:30:01
【中国国际啤酒网】12月13日消息,麒麟控股公司计划利用其自主研发的人工智能(AI)技术生产啤酒。
人工智能通过考虑味觉、嗅觉等与人类感官相关的各种影响风
味的因素,来寻找并推荐适合所需风味的原料。
啤酒的风味取决于多种原料的组合。迄今为止,识别关键原料及其平衡一直是个难题,主要依赖于负责人的经验。
据报道,麒麟控股公司计划从明年3月开始逐步整合这些信息。人

原文链接:http://haicent.com/3g/list.asp?id=104919