瞭望丨南县稻虾产业何以全国领先

助农米业联合中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心，成功申报AI精准分离专利技术，该技术的在线工艺检测与多机协同靶向碾米技术解决了碾米行业难以精准加工的技术难题，实现了大米米珍层（亚糊粉层）的精准保留，使大米糊粉层中功能活性成分保留90%以上。