平达到98.6%。数字大田项目也入选全国智慧农业建设典型案例。该市农业农村局高级工程师周卫算了一笔账：数字
从“经验生产”到“数据智造”：
全产业链的价值跃升
AI的赋能并未止步于种植养殖环节，而是继续向加工、流
、销售等下游环节纵深延伸。
在江苏金洲粮油食品有限公司的精炼车间，年产6万吨植物油的智能化技改项目已进
收尾阶段。这次技改的重头戏——纳米水力空化系统在原料进场前，通过光谱自动检测和实时数据传输，让智能模
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