AI在该粮食制造工厂的应用已覆盖原料、仓储、生产、客户服务等多个关键环节,目前处于“婴儿学步”阶段,最终决策权仍主要在人手里。该工厂花7年时间分5个阶段攻坚,打通了原料、仓储、设备之间的数据壁垒,上线了定制化的“AI智能体系统”,15名数据运维人员便可把控整条产业链。自动化报表机器人替代了20余人的统计团队,过去耗时一天的工作如今一上午即可办结;原料仓储区的3万余个传感器可实时回传水分、温度、湿度数据,原料品质
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