是借助智能渗透在每个生产环节。
比如，飞鹤搭建的牵引系统，能以毫秒级速度捕捉200余项质量指标；伊利引入的AI视觉识别技术，可第一时间拦截不合格品；而光明乳业原奶入厂前必经的44项检测——从蛋白质、脂肪含量到抗生
显著，行业仍需直面转型挑战。刘美菊引用法国施耐德电气白皮书的数据分析道，我国乳品行业在生产端MES系统（制造执行系统）与执行端ERP系统（企业资源计划）的“数据孤岛”现象依然存在，决策层和执行层的信息还有待加
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