品质顾虑 鱼养出来了，怎么让消费者吃得安心？对此，广东海威构建了“从育种到餐桌”的全产业链。从深海捕捞上岸的鲜活海产，进入自有加工厂完成精深加工，是企业制造链条的关键末端。 品质管控从源头开始。每
月到1年，解冻后需即时烹饪食用。我们用消费者可以简化做厨工艺，来换取纯粹的食材品质。”刘东戈说。 从AI智慧海洋牧场的数字智造，到系列海上养殖平台的装备制造，再到零添加的水产预制加工，广东海威始终以实体
本文作者：南方工报
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