食源性疾病六月气温升高、湿度加大，细菌繁殖加快，食品易腐败变质；毕业季、端午假期家庭聚餐或在外就餐或有增加，夏季冷饮、凉拌菜、烧烤、海鲜等消费需求上涨，特别是汛期部分地区可能出现水源污染，易发生食源性疾病。健康提示（1）规范处理食材。从正规商超、农贸市场购买新鲜、经检疫合格的食品，不购买来源不明、过期或变质食品；水果蔬菜彻底洗净，肉类、海鲜等要烧熟煮透；加工过程中生熟分开、荤素分开，使用专用刀具和
本文转载自：江西省疾病预防控制中心
原文链接：https://www.jxcdc.cn/f/newsDetail?id=aed0900311ad4d268c4b52ac85501ebb
本文由 XZ导师app 自动发布 | 发布时间：2026/8/11 16:08:49