（2）养成良好卫生习惯。不生食贝类海鲜，不喝生水，选用卫生合格的饮用水或喝白开水；饭前便后做好手卫生；不采、不买、不吃来路不明的野生蘑菇、野菜；外出就餐选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅；若出现中毒症状，要及时就医，并向医生说明近期的饮食情况。（3）严把食品安全关。学校、托幼机构、宾馆饭店、农村宴席、集体食堂等场所要严格落实从业人员食品安全主体责任，严把原料采购、加工环境、操作流程卫生关，防范致病性
本文转载自：江西省疾病预防控制中心
原文链接：https://www.jxcdc.cn/f/newsDetail?id=5401e23499914ca9ad8c2ea4cb0a38c5
本文由 XZ导师app 自动发布 | 发布时间：2026/8/11 16:08:10