单县羊汤的配料和做法（舌尖上的美食单县羊汤）
1 2026-08-03 00:00:25
谁会正宗单县羊肉汤的做法?谢谢。
预处理：将带骨羊肉洗净切块，干辣椒洗净备用。锅内烧水至接近沸腾时，放入羊肉块。
调味与配菜 羊肉块用热汤复烫以锁鲜，出锅前撒白胡椒粉、葱花、香菜末提味。
香料水的制法：将花椒25克、白豆蔻25克、肉豆蔻25克、砂仁25克、小茴香25克、**25克、陈皮25克洗净加开水1千克泡2小时出
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