美食之单县羊汤
时间：2026-04-22 13:16:48
1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；
二小时左右即可；
4、此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，单县羊肉汤即成。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱
本文转载自：海能知识库
原文链接：https://m.hainengwenku.com/item/hNjUyNWQ0YjE2NDM1NmVhYzdkMmU5NDI3a.html
本文由 XZ导师app 自动发布 | 发布时间：2026/8/7 13:26:38