单县羊肉汤是山东菏泽单县的传统名吃，其汤汁乳白、鲜而不膻。以下为你介绍两种不同风格的单县羊肉汤配方及做法： 经典原味单县羊肉汤食材准备主料：新鲜羊肉1000克、羊骨500克调料：大葱1段、生姜1块、花椒
10克、八角2个、桂皮1小块、草果1个、香叶2片、白芷3片、白胡椒粉5克、盐15克、料酒20毫升、香菜适量制作步骤1. 处理食材：将羊肉洗净，切成大块；羊骨敲断，用清水浸泡1 – 2小时，期间换几次水，以
本文作者：美食探索者
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