AI赋能提质增效 湖南家天天食品打造米粉智能生产新范式 – 怀化市人民政府

例,成功上榜工业和信息化部公示的2025年数字化转型典型案例(“数字三品”方向)名单,依托AI技术实现生产全
条智能化升级,为传统米粉制造业数字化转型提供实践样本。
作为专注米粉研发生产的企业,家天天食品针对传统
生产中的痛点,运用AI算法构建工艺数字孪生模型,对配方配比、烘房参数等进行精准模拟调控,将研发周期缩短50%
,大幅提升产品品质稳定性,同时在生产线嵌入智能检测系统,搭载视觉识别设备与传感器,通过视觉识别与传感

原文链接:https://www.huaihua.gov.cn/huaihua/c138800/202605/3373d509d77b4c19bc815eb511ca9d04.shtml