件更朴素的事，这东西到底有没有在真实的工作里跑起来。
馆内，”果实进化”的展台上，屏幕循环放着一间益生菌发酵工厂。从原料清洗、智能切配到无菌发酵罐群，整条线在洁净密闭的环境里运转。这是一家被 AI 管着的工厂。
为什么要用 AI 管工厂？发酵这门手艺，风味一向靠老师傅的鼻子和手感。可经验传不下去，人的精力也有上限。AI 来，接的正是这双顾不过来的手，好让每一坛都一个味。
屏幕里这间工厂，就是”盐中甜×果实进化”联手做的江西
件更朴素的事，这东西到底有没有在真实的工作里跑起来。
馆内，”果实进化”的展台上，屏幕循环放着一间益生菌发酵工厂。从原料清洗、智能切配到无菌发酵罐群，整条线在洁净密闭的环境里运转。这是一家被 AI 管着的工厂。
为什么要用 AI 管工厂？发酵这门手艺，风味一向靠老师傅的鼻子和手感。可经验传不下去，人的精力也有上限。AI 来，接的正是这双顾不过来的手，好让每一坛都一个味。
屏幕里这间工厂，就是”盐中甜×果实进化”联手做的江西