。传统的冷库就像一个“冰箱”，只能设定一个固定的温度和气体浓度，被动地等待水果自然衰老。而道秾研发的AI保鲜库，则像给每一颗水果配了一位24小时在线的“私人医生”——传感器实时监测水果的“生命体征”，AI大脑
据数据动态调整保鲜方案。
这个“AI大脑”背后，是长达8年的数据积累。韩业介绍，道秾科技联合浙江大学，多年来采集了超10亿条果蔬采后全生命周期的真实数据，涵盖从种植土壤、采摘代谢到贮藏调控、消费反馈的800多个维
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