从“大而全”到“小而精”,方便食品装备创新方向加速变革

侵入。目前,该解决方案已在近50条产线上稳定运行。“在此基础上,公司的AI图像识别模型能准确区分面饼的实际波纹与灯光造成的阴影误判,还能判断
饼缺陷,真正做到了‘绝不放过一个’。”该公司总经理黎承赞介绍道。在方便面行业,速度是生命线,但唯有“精准”能让速度产生价值。成都经纬
械制造有限公司展示的全自动投放包装系统,凭借对“高速”与“高精度”的极限平衡脱颖而出。面饼在进入投放工位前往往会出现正面完好、背面碎裂
本文作者:泉州市食品行业协会

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