在占地5000平方米的现代化智能新食品工厂车间里，从原料投入到成品下线的和面、成型、烘烤等关键工序均实现“零人工接触”。面胚带有射频芯片实现精准发酵，确保每批产品的发酵状态稳定可控；AI视觉检测系统自动识别并剔除瑕疵产品，确保出厂的每块饼干外观完整、色泽均匀；车间外的屏幕上实时跳动着投料、温湿度等数据，让生产全流程透明可见。盼盼食品集团通过“5G+智慧工厂”的全面应用，实现从原料采购、生产制造、质量检测到产品
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