收优良状态的果实，避免过早采摘导致的酸涩或过晚采摘造成的腐烂。
进入加工环节，AI的介入让农产品品质更有保障。在蔬菜分拣车间，智能分拣机通
过摄像头识别蔬菜的形态、色泽和瑕疵，结合重量传感器数据，在0.5秒内完成等级划分。那些符合出口标准的精品菜被输送至特定通道，而略有瑕疵的则
分流至加工流水线，制成净菜或腌制品。这种精细化分拣不仅提升了农产品的商品价值，更实现了“物尽其用”的资源优化。
销售与溯源：让每颗果实
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