技术检索和方案研判，让分散于论文、标准、专利和实践案例中的知识资源更加便捷地服务于研发设计、生产管理
续布局农业人工智能领域，构建覆盖多学科、多产业农业AI模型矩阵的重要实践，推动肉品产业从传统经验驱动向
创制全国重点实验室，长期深耕生鲜肉生产及贮运、肉品加工与质量安全控制、细胞培养肉创制、肉品营养健康等
撑。学校主持完成的“冷却肉品质控制关键技术”“传统肉制品品质形成机理及现代化生产”等成果先后获得国家
本文作者：现代快报
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