现代化产业基地是国内首个5G+AI火腿智能工厂，也是目前亚洲规模最大的火腿加工中心。项目投产标志着拥有1200余年历史的浙江省经典历史产业——金华
核心工序、数十年手工实操经验拆解、量化，转化为标准化工艺参数，录入AI大模型。
走进超级工厂智能车间，老技师正与研究生工程师团队一起查看
好腿”。
据了解，该工厂设计年产火腿150万条，配套建设香肠、腊肉等特色肉制品生产线。
比产能和工艺更重要的，是超级工厂首创的全链路溯源体系
原文链接：https://zjic.zj.gov.cn/ywdh/cyfz/202606/t20260612_24116934.shtml