□本报全媒体记者 樊霞 成安林 本报通讯员 王滢10月25日，在位于武陟县西陶镇的河南摩膳食品有限公司全智能化屠宰车间里，一头头生猪被送上分割线，AI视觉系统即刻识别猪身部位、引导刀具落点，平均6秒便完成一头猪的精细
化分割。监控大屏上跳动的数据格外醒目：视觉检测准确率98%以上，肉损耗率3%。“过去屠宰生猪靠老师傅的眼力和手感，现在靠算法。”该公司董事长邹亮亮说，这条新建成的AI智能生产线，让“经验型屠宰”变成了“数据型制
本文作者：大河网
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