在黄河之滨，一家深耕粮油食品加工多年的龙头企业，刚刚完成一场彻底的生产跃迁。而这场跃迁的背后，是红壹科技大雄云AI OS智能制造方案的全面落地。就在不久前，它的车间里还是另一番景象：质检员只能通过抽检来检验查
看大米的缺陷，各工序设备"各自为政"，生产数据靠人工统计、事后补录——ERP管得了订单和账目，却管不了车间里的"一米一世界"。面对粮油加工行业长期存在的"质检靠人眼、工序黑盒、数据孤岛、追溯困难"
本文作者：红壹科技
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